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À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge / BIRLOUEZ, Éric

Cote/Cotes extrêmes

BIB/6315 (Cote/Cotes extrêmes)

Date

2009

Organisme responsable de l'accès intellectuel

Éd. 'Ouest-France' (Rennes)

Caractéristiques physiques

127 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.

Modalités d'entrées

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1 vol.

Autres données descriptives

ISBN : 978-2-7373-4629-3 / entrée : 10809 / SAAB :

Mots clés matières

ALIMENTATION, Cuisine médiévale

Mots clés auteurs

BIRLOUEZ, Éric

Mots clés typologiques

Ouvrage