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Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)

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Concours pour la fabrication, en France, des fromages façon de Hollande, façon de Chester et façon de Parmesan / Société royale et centrale d'agriculture

Cote/Cotes extrêmes

BIBSLE 08789 (Cote/Cotes extrêmes)

Date

1833

Organisme responsable de l'accès intellectuel

Huzard (Paris).

Importance matérielle

15 p.

Particularité physique

Ouvrage broché - Pages non coupées

Dimensions

21 cm

Origine

BM Evreux

Histoire de la conservation

Entrée SAAB-10288. Anciennes cotes SLE S 57

Présentation du contenu

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Mots clés matières

FROMAGE, PRODUIT DU TERROIR

Mots clés auteurs

Société royale et centrale d'agriculture

Mots clés titres

Concours pour la fabrication, en France, des fromages façon de Hollande, façon de Chester et façon de Parmesan