La Cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge / RAVOIRE, Fabienne
- Sujet : ALIMENTATION ; Archéologie médiévale
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Description :
1 vol.
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Date :
2009
- Nature du contenu : Ouvrage
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Description physique :
Genre/Carac. phys. : 450 p. ; ill. en noir et en coul., cartes, plans, tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
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Identifiant :
BIB/6359
- Organisme : Publications du CRAHM (Caen)
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Modalités d’entrée :
Achat
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Autres données descriptives :
ISBN : 978-2-902685-37-0 / entrée : 10809 / SAAB :