Mémoires sur l'extraction et sur les usages du sucre liquide des pommes et des poires avec l'analyse comparée de cette substance et de la mélasse du commerce / Dubuc, Guillaume

• Sujet : EXPERIMENTATION ; SUCRE ; FRUIT
• Description :

  . . .

• Date :

  1809

• Description physique :

  Importance matérielle : 48 p.

  Dimensions : 22 cm

  Particularité physique : Ouvrage broché - Pages non coupées

• Identifiant :

  BIBSLE 08797

• Organisme : Ancelle (Evreux).
• Origine : BM Evreux
• Histoire de la conservation :

  Entrée SAAB-10297. Anciennes cotes SLE S 65

• Mots-clés
  • Thème
    • EXPERIMENTATION
    • SUCRE
    • FRUIT
  • Personne (physique ou morale)
    • Dubuc, Guillaume
  • Titre
    • Mémoires sur l'extraction et sur les usages du sucre liquide des pommes et des poires avec l'analyse comparée de cette substance et de la mélasse du commerce