Rapport sur l'emploi de la gélatine des os dans le régime alimentaire des pauvres et des ouvriers / Girardin, Jean

• Sujet : NUTRITION ; DIETETIQUE ; OUVRIER ; PAUVRETE
• Description :

  . . Dédicace de l'auteur.

• Date :

  1831

• Description physique :

  Importance matérielle : 67 p.

  Dimensions : 21 cm

  Particularité physique : Ouvrage broché

• Identifiant :

  BIBSLE 08502

• Organisme : Baudry (Rouen).
• Origine : BM Evreux
• Histoire de la conservation :

  Entrée SAAB-09964. Anciennes cotes SLE M 31

• Mots-clés
  • Thème
    • NUTRITION
    • DIETETIQUE
    • OUVRIER
    • PAUVRETE
  • Personne (physique ou morale)
    • Girardin, Jean
  • Titre
    • Rapport sur l'emploi de la gélatine des os dans le régime alimentaire des pauvres et des ouvriers