Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des boissons alcooliques (vin, cidre, etc.) : résultats des vendanges de 1893 / Jacquemin, Georges
- Sujet : AGRICULTURE ; PRODUCTION VEGETALE ; CIDRE ; VIN ; VITICULTURE
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Description :
. . Hommage de l'auteur.
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Date :
1894
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Description physique :
Importance matérielle : 120 p.
Dimensions : 21 cm
Particularité physique : Ouvrage broché
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Identifiant :
BIBSLE 07012
- Organisme : Imprimerie Nancéienne (Nancy).
- Origine : BM Evreux
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Histoire de la conservation :
Entrée SAAB-08188. Anciennes cotes SLE A 477