Amélioration des cidres, des poirés et de l'hydromel par l'emploi des levures sélectionnées de MM. Martinand et Rietsch / Rietsch, Maximilien;Martinand, V.

• Sujet : AGRICULTURE ; PRODUCTION VEGETALE ; CIDRE ; MIEL
• Description :

  . . .

• Date :

  1893

• Description physique :

  Importance matérielle : 11 p.

  Dimensions : 20 cm

  Particularité physique : Ouvrage broché

• Identifiant :

  BIBSLE 07011

• Organisme : Barlatier et Barthelet (Marseille).
• Particularité du document : hors texte : 2

• Origine : BM Evreux
• Histoire de la conservation :

  Entrée SAAB-08187. Anciennes cotes SLE A 473

• Mots-clés
  • Thème
    • AGRICULTURE
    • PRODUCTION VEGETALE
    • CIDRE
    • MIEL
  • Personne (physique ou morale)
    • Rietsch, Maximilien;Martinand, V.
  • Titre
    • Amélioration des cidres, des poirés et de l'hydromel par l'emploi des levures sélectionnées de MM. Martinand et Rietsch