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Résultats de la recherche

Résultat n°1

De l'analyse du moût de raisin / Cadet de Vaux, Antoine Alexis François

Date

1800

Cote

BIBSLE 06977 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°2

Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des vins. Résultats aux vendanges de 1896 suivie de conseils sur la propreté du matériel, le traitement des vins, le collage et la guérison des maladies des vins / Jacquemin, Georges

Date

1897

Cote

BIBSLE 07093 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°3

Almanach des bonnes choses de France / Clermont-Tonnerre, Elisabeth (de);Marchand Dessinateur

Date

1920

Cote

BIBSLE 04549 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°4

Mémoires sur les moyens d'empêcher le salpêtre de se former sur les murs et de remédier à la graisse des vins / Mandel, François

Date

1820

Cote

BIBSLE 06978 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°5

Notice sur l'art de cultiver la vigne et de faire les vins dans quelques cantons du département de la Moselle ou le pays messin / Herpin, Jean-Charles

Date

1821

Cote

BIBSLE 06980 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°6

Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des boissons alcooliques (vin, cidre, etc.) : résultats des vendanges de 1893 / Jacquemin, Georges

Date

1894

Cote

BIBSLE 07012 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°7

Le vin de France dans l'Histoire (conférences et documents), Archives nationales 17 avril-26 mai 1953 / Institut national des appellations d'origine des vins & eaux-de-vie

Date

1953

Cote

BIB/2120 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°8

Le rôle du vin dans l'histoire d'Evreux / Lamiray, Henri.

Date

16/04/1905

Cote

BR/552 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°9

Instruction sur l'art de faire le vin / Cadet de Vaux, Antoine Alexis François

Date

1799

Cote

BIBSLE 06976 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°10

Les levures sélectionnées pures et actives de l'Institut La Claire et l'amélioration des vins. Résultats aux vendanges de 1893 / Jacquemin, Georges

Date

1894

Cote

BIBSLE 07092 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°11

La levure pure en distillerie. Nouveau système continu : résultats / Jacquemin, Georges

Date

1898

Cote

BIBSLE 07095 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°12

De l'amélioration des vins blancs au moyen du guillage / Guillory, Pierre-Constant

Date

1848

Cote

BIBSLE 07071 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°13

Bacchus au pays des Archives / Pascale Bugnat

Date

2020

Cote

BIB/8658 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°14

Le rôle du vin dans l'histoire d'Evreux / Lamiray, Henri.

Date

16/04/1905

Cote

BR/0552 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°15

L'amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1897, suivie de : le sucrage des vins, la préparation des vins de deuxième cuvée, la refermentation des vins restés doux, l'amélioration du cidre, la préparation de l'hydromel de luxe au moyen des levures de grands crus / Jacquemin, Georges

Date

1898

Cote

BIBSLE 07094 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°16

Le plâtrage des vins - Rapport fait à l'Académie de médecine au nom d'une commission, dans les séances des 5 et 12 juin 1888 / Marty, Hippolyte

Date

1888

Cote

BIBSLE 04571 (Cote/Cotes extrêmes)

Résultat n°17

Note sur la maladie des vins blancs de Maine et Loire en 1846 et leur mise prématurée en bouteilles / Guillory, Pierre-Constant

Date

1847

Cote

BIBSLE 07070 (Cote/Cotes extrêmes)