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BIB/2899
Concours pour la fabrication, en France, des fromages façon de Hollande, façon de Chester et façon de Parmesan / Société royale et centrale d'agriculture
BIBSLE 08789
,
1833
. . .
Principes de laiterie / Duclaux, Émile
BIBSLE 04794
1. . .
Traité spécial de la vache laitière et de l'élève du bétail comprenant les meilleures races à lait françaises et étrangères, les renseignements les plus étendus pour faire un bon choix par les anciens signes et la découverte Guénon, les règles de l'élevage, de l'alimentation, du pansage du bétail, un traité de médecine et pharmacie vétérinaire, enfin l'examen historique et critique du système Guénon, ses erreurs et les rectifications à y introduire / Collot, E.
BIBSLE 04822
,
1851
1. . .
De l'industrie des fromages / Fayet (Vicomte de)
BIBSLE 07238
,
1870
,
27161
. . Ouvrage en double exemplaire.
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