21 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Le nouveau régime des bouilleurs de cru / Dessein, Edouard
Cote
BIBSLE 09083 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1923
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Le nouveau régime des bouilleurs de cru / Dessein,...
Résultat n°2

Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l'amélioration des vins. Résultats aux vendanges de 1896 suivie de conseils sur la propreté du matériel, le traitement des vins, le collage et la guérison des maladies des vins / Jacquemin, Georges
Cote
BIBSLE 07093 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1897
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour...
Résultat n°3

Notice biographique sur Edouard Adam / Girardin, Jean
Cote
BIBSLE 07691 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1837
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Notice biographique sur Edouard Adam / Girardin, Jean
Résultat n°4

Du Rôle de la petite distillerie agricole dans la production de l'alcool dénaturé /
Cote
BIBSLE 07356 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1914
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Du Rôle de la petite distillerie agricole dans la production...
Résultat n°5

Traité de la culture du pommier et de la fabrication du cidre - Tome I. Deuxième partie : Traité de la fabrication du cidre / Power, Georges
Cote
BIBSLE 03377 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1891
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Traité de la culture du pommier et de la fabrication...
Résultat n°6

Le bouilleur de cru a le droit d'être maître chez lui
Cote
BR/240 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
21/03/1905
 Lieu - Type de document
Brochure
  • Contexte : Brochures et tirés à part de la bibliothèque historique_recoté
  • Le bouilleur de cru a le droit d'être maître chez lui
Résultat n°7

Le bouilleur de cru a le droit d'être maître chez lui
Cote
BR/0240 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
21/03/1905
 Lieu - Type de document
Brochure
  • Contexte : Brochures et tirés à part de la bibliothèque historique
  • Le bouilleur de cru a le droit d'être maître chez lui
Résultat n°8

Les levures sélectionnées pures et actives de l'Institut La Claire et l'amélioration des vins. Résultats aux vendanges de 1893 / Jacquemin, Georges
Cote
BIBSLE 07092 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1894
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Les levures sélectionnées pures et actives de l'Institut...
Résultat n°9

Distilleries agricoles du système Kessler applicable avec le même matériel au traitement de toutes les matières premières aussi bien des matières sucrées, comme betteraves, carottes, garance, topinambours, mélasses, pommes ou fruits divers, que des substances amylacées comme la pomme de terre, les grains, le riz, les fécules, etc., ayant obtenu la médaille d'or à Paris, à l'exposition de 1860 et réponse à MM. Champonnois et Pommier / Kessler, Jacques-Louis
Cote
BIBSLE 08865 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1860
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Distilleries agricoles du système Kessler applicable...
Résultat n°10

Observations sur la taxe douanière du maïs présentées à Messieurs les députés par G. Boulet, distillateur à Rouen / Boulet, G.
Cote
BIBSLE 07590 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1890
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Observations sur la taxe douanière du maïs présentées...
Résultat n°11

Lettres d'un paysan. Les droits sur le maïs / Couteaux, Aristide (pseudonyme Jacquillou)
Cote
BIBSLE 07589 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1890
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Lettres d'un paysan. Les droits sur le maïs / Couteaux,...
Résultat n°12

La levure pure en distillerie. Nouveau système continu : résultats / Jacquemin, Georges
Cote
BIBSLE 07095 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1898
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • La levure pure en distillerie. Nouveau système continu...
Résultat n°13

La distillerie Garnier d'Enghien-les-Bains 1873-1975 / Josée, Geninet
Cote
BIB/8520 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
2018
 Lieu - Type de document
Ouvrage
  • Contexte : Ouvrages de la bibliothèque historique
  • La distillerie Garnier d'Enghien-les-Bains 1873-1975...
Résultat n°14

Mémoire sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général présenté à sa majesté l'Empereur Napoléon III. Lettre sur le vinage considéré dans ses rapports avec le trésor public adressée à son excellence Monsieur le Ministre des finances / Chambre syndicale des Agriculteurs-distillateurs
Cote
BIBSLE 07083 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1866
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Mémoire sur le vinage considéré dans ses rapports avec...
Résultat n°15

De la fabrication et de la conservation du cidre / Chesnon, C. G.
Cote
BIBSLE 04770 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1854
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • De la fabrication et de la conservation du cidre /...
Résultat n°16

Recherches sur les produits alcooliques de la distillation des betteraves / Pierre, Isidore;Puchot, Ed.
Cote
BIBSLE 04747 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1868
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Recherches sur les produits alcooliques de la distillation...
Résultat n°17

Système d'extraction et de conservation des jus de betteraves et d'autres plantes alcoolisables / Viale, B.
Cote
BIBSLE 07181 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1856
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Système d'extraction et de conservation des jus de...
Résultat n°18

L'amélioration des vins par les levures sélectionnées de l'Institut La Claire. Résultats aux vendanges 1897, suivie de : le sucrage des vins, la préparation des vins de deuxième cuvée, la refermentation des vins restés doux, l'amélioration du cidre, la préparation de l'hydromel de luxe au moyen des levures de grands crus / Jacquemin, Georges
Cote
BIBSLE 07094 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1898
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • L'amélioration des vins par les levures sélectionnées...
Résultat n°19

Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation / Pasteur, Louis
Cote
BIBSLE 03782 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1876
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent,...
Résultat n°20

Traité des liqueurs et de la distillation des alcools, ou le Liquoriste et le distillateur modernes - Tome deuxième / Duplais, Pierre
Cote
BIBSLE 02228 (Cote/Cotes extrêmes)
 Date
1858
 Lieu - Type de document -
  • Contexte : Bibliothèque de la Société libre de l'Eure (BIBSLE)
  • Traité des liqueurs et de la distillation des alcools,...